Niapiskauer Wodka

Die reinste Frische. Destilliert aus nördlichem Wasser aus 100 Metern Tiefe, das auf natürliche Weise durch den ihn umgebenden Kalkstein gefiltert wird, ist Napiskau Wodka zweifellos ein unvergleichlicher Wodka, der nirgendwo anders zu finden ist.

Stolz hergestellt aus kanadischem Getreide und reinem, klarem Wasser aus der Region Havre-Saint-Pierre. Perfekt gefiltert, um nur einen angenehmen Geschmack von Getreide und eine Frische zu hinterlassen, die an unser fast polares Klima erinnert.

Unser Vodka ist nach der Insel Niapiskau benannt, was in der Innu-Sprache "Entenwarteinsel" bedeutet. Im Herzen der Inseln des Mingan-Archipels gelegen, ist Niapiskau einer der beliebtesten Orte für nordische Abenteurer für seine berühmten Monolithen, die von Winden und Gezeiten nach der letzten Eiszeit geschnitzt wurden. Der auf unserer Flasche abgebildete Monolith ist der der berühmten Bonne-Femme de Niapiskau, die sich anmutig in dieser borealen Umgebung auf den Weg macht. Es ist diese nördliche Trockenheit und diese Felsformationen, Zeugen einer eiszeitlichen Vergangenheit, die den Geschmack unseres Niapiskauer Wodkas inspiriert haben. 

Beunruhigend rein, erzählt eine alte Legende der Region, dass zwischen den Betchuanern und der le-à-la-Chasse eine Trinkwasserquelle aus dem Meeresboden entspringen sollte. Mitten im St.-Lorenz-Golf kann man das Meer trinken! Dieses mineralstoffreiche Wasser wird in unserem Wodka verwendet. 7-fach destilliert und mehrfach mit Aktivkohle gefiltert, erinnert Niapiskau an die Reinheit der Landschaften der North Shore.