Ingrédients:
- 1,5 oz Gin Betchwan
- 0,25 oz eau de vie de pomme
- 0,75 oz vermouth sec
- 1 oz Amaro
- 1 Pincée de fleur de sel
Garniture:
- Salicorne + pincée de fleur de sel
Instruction:
- Verser tous les ingrédients dans un verre à mélanger.
- Remplir le verre à mélanger de glaçons, puis mélanger à l'aide de la cuillère.
- Filtrer dans un verre rempli de glaçons ou sur un gros cube de glace.
- Garnir le negroni avec la salicorne et une pincée de sel.